breakfast

One day morning, after I send my car to garage for maintain and annual examination. I have a special breakfast in that free morning, a black tea PLUS a pineapple bun that sandwiched with a thick slice of cold butter. In fact, I rare to have breakfast in cafe, also the pineapple bun with butter in this past few years.

Pineapple bun is crunchy, soft, sweet pastry that is very popular in Chachanteng. It doesn't contain any pineapple but it gets this name due to the topping has a crisscrossed pattern, which resembles the outer surface as a pineapple look, ha ha!

Yummy is not always links with healthy. Are you like pineapple bun with butter as well, whatever yes or no, try one…

貝殼

Seashell or Sea Shell ，簡稱為貝殼或殼 ，是由生活在海裡的動物與生俱來的一個硬體外保護層，是該動物身體的一部分。 空貝殼常常發現被衝上沙灘的寶物 。空殼是因為該動物已經死亡，軟體的部分被其他動物吃掉或已經腐爛了。

貝殼也常用於古時的貨幣，工具，宗教和靈性物，樂器，個人裝飾物，工藝品，建築裝飾材料，甚至應用於飼料和肥料中。

請欣賞以下一些美麗的大自然寶貝。

記憶力

以下5種食物對大腦十分有益，可通過食療養生增強我們的記憶力。

一) 雞蛋

雞蛋中的蛋白質組成與人體中的蛋白質組成十分接近，在人體的吸收率約99.7%，是自然界中最良好的蛋白質，被營養師稱之“理想的營養庫”。

雞蛋黄能製造“記憶素”的卵磷脂，而且蛋黄中的卵磷脂吸收利用率比其他卵磷脂要高出數倍。歐美等的研究証實，有足够的營養膽碱，可降低60歲左右年齡人士患記憶力衰退症比率，並且對各楷段年齡的記憶力衰退者也有改善作用。

二) 芝麻

芝麻可以稱為“全能營養庫”，含有人體所需的多種營養素，尤其是所含富的卵磷脂能增强人智力的敏銳度、專注力和記憶力等。

在大腦疲勞而注意力不能集中時，吃点芝麻和休息一下，短時間內就可舒緩大腦疲勞，提高學習和記憶效率。所以，學生及多用腦力人士應多吃芝麻。

三) 黃豆

黄豆可以影響腦裡中處理記憶的區域，增强人的記憶能力。實驗証明，黄豆中的卵磷脂可使人的智力提高25%。因為它能與體内的醋酸结合轉化為乙酰膽碱，乙酰膽碱是人體内神經傳遞物質，稱為記憶素，能顯著增加記憶力。

研究人員發現，只要連續吃3个月的大豆製品就能提高我們的記憶力。因此建議人们，如可能，每天吃120克豆腐。

四) 花生

花生又稱為“十大長壽食品之一”。花生中的蛋白質和脂肪的含量比肉類、蛋類更高，並含有大量能提升腦力的卵磷脂和腦磷脂等營養素。這些營養素是神經系统必需的物質，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。

五) 核桃

核桃素有“益智果”之稱。現代營養學者拍出，核桃中的亞油酸、亞麻酸、賴氨酸以及維他命B雜等營養素，具有促進腦細胞發育、維護細胞正常代謝，以及促進神經細胞活力、提高大腦生理功能、防止腦細胞衰退等作用。

在日本，有營養學家建議學齡兒童每天吃2—3個核桃，對提高孩子的腦力大有幫助。在美國專家推薦的十種健腦食品中，核桃是榜上有名。

童心未泯

近期在市面上，看見玩具店內，陳列了許多大小不一的無線電飛行器玩意，或稱為會飛的玩具，相比舊式的無線電直昇機，這款新穎無線飛行器，在操縱上更上一層樓，容易掌控，easy and fun。

聖誕節將至，如果各位有送禮物的習慣，又多了一個好的點子。ykk童心未泯，先睹為快，急不及待買了這小玩意回家。

圖中無線的飛行小玩具，大細約有3吋半直徑，用usb充電，每次充電完畢，可連續飛行約3分鐘，十分方便快捷。價錢、大細、功能方面，有多款選擇。

準確的預言

愛因斯坦曾預言，最可怕的一天，
終於到來了.......

 

準備開餐前，不是祈禱

博物館變成真的博物館

在沙灘上的一天

約會也要像球賽般半場休息

茶餘飯後，不是好立克，而是好立刻...

目瞪口呆低頭一族遊車河

為團隊打氣歡呼聲中，你有你打氣，我有我打機

My hobby (9) - Skull

今年的萬聖節前，再搜集了少許骷髏頭像。

祝大家有一個開心萬聖節。

不知道在甚麼時候開始，也記不起是為了什麼原因，總是對skull 骷髏頭像留有深刻印象。開始搜集有關骷髏的書籍、雕塑、ornament 與及T-shirt 等等…  只要有關骷髏頭就大感興趣。

繩

如果你喜歡釣魚的話，對結繩一點都不會感覺陌生，

以下幾種實用的結繩技術，給大家重溫。